Odchudzanie
Np. Komitet Terapii Wydziału VI Wiedzy Medycznych Polskiej Akademii Nauk mniema, że dieta Kwaśniewskiego jest ” wybitnie złośliwa dla zdrowia”.
Właściwe żywienie gra ogromną rolę nie tylko w leczeniu niektórych dolegliwości, lecz również w ich przeszkodzie. Od kiedy wiadomo, jak wiele schorzeń rozkłada się na skutek ułomnego żywienia magma rodzaju II, osteoporoza, niektóre raki, niemoc niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, ważne stało się zaproponowanie uniwersalnych maksym żywienia, jakie pozwalają zachować zdrowie i formę ręczną. W tym celu w 1998 r. z przewadze Rady Promocji Pomyślnego Żywienia stworzono Złotą Stronę Właściwego Żywienia, która zawiera podstawowe, realne zalecenia dotyczące odżywiania się wszystkich zdrowych, dojrzałych Polaków.
Jej treść została zaakceptowana przez wiele instytucji zajmujących się w Polsce rozumnym odżywianiem: Polskie Społeczeństwo Badań nad Miażdżycą, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych, Ojczysty Instytut Kardiologii, Ojczysty System Przeszkody Cholesterolowej, Polska Fundacja Osteoporozy, Towarzystwo Internistów Polskich, Polski Zarząd Zwalczania Kraba zaś Polskie Towarzystwo Ginekologiczne.